Restaurant de plage
Menu QR code pour restaurant de plage
Une saison de quatre mois, des vacanciers de toute l'Europe, des cartes papier qui prennent le sable et le sel. Ce que la carte digitale change sur une plage.
Ce qui coince aujourd’hui
Un restaurant de plage fait son année en quatre mois, avec une équipe recrutée en juin et une carte qu'on ajuste jusqu'en juillet. Chaque réimpression tombe au moment où il n'y a plus une heure de libre.
Les cartes elles-mêmes souffrent, du sable, du sel, de la crème solaire, du vent. En août, beaucoup sont bonnes à jeter, et celles qui restent ont trois plats rayés.
Une bonne partie des clients, enfin, ne parle pas français, et les tables sont loin. Un transat au bord de l'eau est à cinquante mètres du bar, et chaque commande y coûte deux allers-retours.
Ce que la carte en photos change ici
Rien à réimprimer en saison
La pêche du jour, le plat retiré faute d'arrivage, le prix ajusté, tout se fait depuis le téléphone, entre deux services.
Un support qui tient
Un QR code collé résiste mieux qu'une carte plastifiée. Et même s'il s'abîme, la carte, elle, n'a pas bougé.
Cinq langues sans traduire
L'interface de la carte s'affiche en français, anglais, espagnol, italien et allemand, allergènes compris, et les photos font le reste.
Les transats commandent
Chaque transat ou chaque table a son code, et la commande arrive avec son emplacement, déjà payée. Le serveur ne fait plus qu'un aller, pour servir.
Comment on met ça en place
Les catégories d’une carte type
- Pêche du jour
- Salades
- Grillades
- À partager
- Desserts et glaces
- Cocktails
- Vins et rosés
Où poser le QR code
Un code par table et par rangée de transats, numéroté comme votre plan de plage, « Transat 12 », « Terrasse 4 ». Et un autre à l'entrée, lisible depuis la promenade.
Les options valent-elles le coup pour vous ?
La fidélité, la commande à table et la commande à emporter font partie de la formule Complet. Elles ne se justifient pas dans tous les métiers, et nous préférons vous le dire avant que vous ayez payé.
Commande à table
Très pertinentC'est sur une plage que la distance coûte le plus. Commander et payer depuis le transat divise les allers-retours par deux.
Commande à emporter
PertinentPour les glaces, les boissons et les sandwichs qu'on emporte sur le sable, commandés et payés d'avance, puis retirés au comptoir avec un code.
Fidélité
Peu adaptéDes vacanciers ne reviennent pas assez souvent pour une carte de passages. Elle peut servir aux résidents à l'année, si vous en avez.
Le détail des prix est sur la page tarifs.
Questions fréquentes — restaurant de plage
Que devient la carte hors saison ?
Vos plats, vos photos et vos QR codes restent attachés à votre compte. Si vous arrêtez l'abonnement pour l'hiver, la carte n'est plus servie, et à la réouverture vous la retrouvez telle quelle, à la même adresse, sans rien réimprimer.
Les tables peuvent-elles avoir des noms plutôt que des numéros ?
Oui. Vous déclarez vos zones comme elles existent chez vous, « Terrasse », « Transat », « Bar », et chaque QR code porte exactement ce libellé, que vous retrouvez sur la commande.
Et si le réseau est mauvais sur la plage ?
La carte est une page légère, mais elle a besoin d'une connexion. Si le réseau mobile est faible, un wifi pour les clients règle le problème, et quelques cartes papier serviront les jours de panne.
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