Ce qu'on risque avec des photos de plats trouvées en ligne

Une photographie originale est protégée dès sa création, sans dépôt ni mention. C'est le principe posé par le Code de la propriété intellectuelle (article L. 111-1). La reproduire sans l'accord de son auteur est une contrefaçon (article L. 122-4), que l'image vienne d'un moteur de recherche, d'un réseau social ou du site d'un confrère.

C'est le juge qui dit, au cas par cas, si une photo est originale. Dans le doute, partez du principe qu'elle a un auteur. Les deux articles se lisent sur Légifrance, et le ministère de la Culture en publie une explication pour les photographes.

« Trouvée sur internet » ne vaut pas autorisation, et retirer l'image après une réclamation n'efface pas l'usage qu'on en a fait avant. Des sociétés spécialisées recherchent ces réutilisations pour le compte des photographes et des agences.

Une image sur une carte est une promesse. Si l'assiette servie ne lui ressemble pas, avec une autre portion, une autre garniture ou un autre produit, le client a été induit en erreur. Le Code de la consommation interdit les pratiques commerciales trompeuses (article L. 121-2), et une présentation de nature à induire en erreur sur la composition ou la quantité du produit en fait partie. Le texte se lit sur Légifrance, et la DGCCRF en publie une fiche pratique (economie.gouv.fr).

Et c'est, plus simplement, une mauvaise affaire. La déception finit dans les avis.

• Vos propres photos, puisqu'un téléphone récent et la lumière d'une fenêtre suffisent (voir photographier ses plats au téléphone).
• Un photographe, avec une cession de droits écrite qui dit où vous pouvez utiliser les images.
• Les photos de vos clients, avec leur accord (voir les photos que publient vos clients).
• Une banque d'images, licence lue, pour une ambiance, mais pas pour illustrer un plat précis de votre carte.
• Pas de photo du tout, car un plat sans image vaut mieux qu'un plat mal représenté.

Plate part de ce principe. La photo est la vôtre, prise au téléphone, et seul le fond est retiré puis remplacé. Le plat que le client voit est celui qu'il recevra.