Jusqu'où retoucher ses photos de plats avec l'IA

• Corriger la lumière, le cadrage, la netteté.
• Retirer le fond, le plan de travail, le torchon, le coin de table, et le remplacer par une couleur.
• Harmoniser une série de photos pour qu'elles aillent ensemble.

Dans tous ces cas, l'assiette est celle que vous avez dressée, et le client voit le vrai plat, mieux présenté. C'est ce que fait un photographe depuis toujours.

Une image créée à partir d'un texte, du genre « burger gourmand, frites maison, lumière chaude », montre un plat que personne n'a cuisiné. Elle sera plus belle que la réalité, et différente, avec un autre pain, une autre portion, une autre garniture.

Le Code de la consommation interdit les pratiques commerciales trompeuses (article L. 121-2, sur Légifrance), dont les présentations de nature à induire le client en erreur sur ce qu'il achète, sa composition ou sa quantité. Une image générée présentée comme votre plat s'y expose, et les clients les reconnaissent de mieux en mieux. La DGCCRF publie une fiche pratique sur ces pratiques (economie.gouv.fr).

1. L'image montre-t-elle une assiette que vous avez vraiment dressée ? Si oui, la retoucher est légitime.
2. Le client recevra-t-il ce qu'il voit, la même portion, les mêmes éléments ? Si non, changez l'image, pas la réponse.
3. Une image d'ambiance ou d'illustration est-elle présentée comme telle ? Dites-le, et ne l'associez pas à un plat de la carte.

Plate se tient du premier côté. L'IA retire le fond de votre photo et le remplace par l'une des dix couleurs proposées, sans redessiner l'assiette ni en inventer une. Le détail est dans comment l'IA détoure vos photos de plats.